Echter Baldrian (Samen)

Baldrian ist eine alte Heilpflanze, deren Wirkstoffe beruhigen und entspannen. Seit Generationen wird Baldriantee und Baldriantropfen bei leichten Schlafstörungen und Nervosität verwendet. Neben der sedativen Wirkung ist das Gewächs eine sehr attraktive Gartenstaude.

Im Garten

Die Pflanze gehört zu den alten Bauerngartenpflanzen. Die Staude ist sehr imposant und erreicht eine Höhe von über einem Meter. Sie möchte gerne sonnig oder halbschattig in feuchtem Boden stehen. Die Blütenzeit ist der Juni und Juli. Durch seine weißen, zart rosa überhauchten Blütendolden passt sie sehr gut in ein Staudenbeet.

Die Pflanze ist winterhart und nimmt mit den Jahren enorme Ausmaße an. Sie hat einen Platzbedarf von etwa 60 cm pro Pflanze. Man kann sie alle 4-5 Jahre teilen. Der Standort sollte nährstoffreich und feucht sein. In der Natur ist er an Waldrändern und feuchten Wiesen zu finden. Dementsprechend sollte er nicht austrocknen. Besonders in den heißen Sommermonaten ist ein steter Wasserbedarf vorhanden.

Baldrianwurzel ernten

Ab dem zweiten Jahr kann die Wurzel geerntet werden. Dazu gräbt man im Herbst ein Stück der weißlichen Wurzel aus und schneidet sie von der Pflanze ab. Zur Ernte braucht man nicht die ganzen Pflanze auszugraben, sondern man nimmt nur einen kleinen Teil der Wurzel. Den Rest belässt man im Boden, damit die Pflanze weiter wächst.
Hat man nun sein Wurzelstück in Händen, kann man es mit einer Wurzelbürste unter fließend Wasser reinigen. Dann wird es in etwa einen halben Zentimeter dicke Scheiben geschnitten. Diese am besten in einem Dörrgerät oder im Bachofen trocknen.

Baldriantee

Der klassische Tee wird aus der getrockneten Wurzel zubereitet. Der typische Geschmack ist etwas gewöhnungsbedürftig. In den meisten Beruhigungstees wird er mit Zitronenmelisse und Lavendel zu gleichen Teilen gemischt. Einmal haben sie eine ähnliche Wirkung und zum anderen verbessern sie den Geschmack des Tees.
Am Abend eine halbe Stunde vor dem Zubettgehen einen Teelöffel auf eine Tasse geben und mit heißem Wasser übergießen. Etwa 15 Minuten ziehen lassen. In langsamen Schlucken trinken.

Baldrian und Katzen

Für Katzen ist der Geruch der Baldrianwurzel unwiderstehlich und wirkt wie ein Rauschmittel. Selten kommt es vor, das Katzen vor der Pflanze miauen. Die Blätter sind nämlich kaum aromatisch und verströmen keinen Geruch. Es ist die Wurzel, die Katzen toll finden. Es wird daher auch beim Katzenspielzeug mit der getrockneten Wurzel oder mit Baldriantropfen präparierte Kissen gespielt.

Heilwirkung

Die Alkaloide und ätherischen Öle wirken wie ein mildes Beruhigungs-und Schlagmittel. Wie erwähnt wird er in Schlaftees häufig mit Melisse und Lavendel verwendet. Zur Bekämpfung von Angstzuständen wird es mit Johanniskraut kombiniert. Die Tee-Wirkung gilt eher als mild, wird aber dennoch bei Nervosität, Hyperaktivität und Schlaflosigkeit in Kombination mit anderen Präparaten eingesetzt.

Historisches und Namensgebung

Der botanische Name kommt vom lateinischen valere, was soviel wie gesund und kräftig bedeutet. Der deutschen Name deutet auf den germanischen Gott Baldur oder Balder hin.
Er ist eine heimische Pflanze und kommt in der gemäßigten Zone Europas und Nordamerikas vor.

Aussaat und Pflege

Die Aussaat kann ab April direkt ins Freiland erfolgen. Die Samen breitwürfig ausstreuen und leicht einharken. Immer gut feucht halten. Der Boden sollte leiht gedüngt und humos sein. Ein feuchter Standort, der sonnig oder halbschattig ist, ist von Vorteil.

Aussaat in Stichpunkten

Aussaatzeit:	April, Mai
Lichtkeimer:	ja
Direktaussaat:	Mai
In Töpfen vorziehen:	zu empfehlen
Saattiefe:	Lichtkeimer, Saat nicht bedecken
Keimdauer:	bei Temperaturen von 18-20°C etwa 10 Tage
Standort:	sonnig bis halbschattig
Pflege nach der Aussaat:	bei 15°C witer kultivieren, stets feucht, aber nicht nass halten
samenfeste Sorte:	ja
Ernte:	im dritten Standjahr kann die Wurzel geerntet werden, einen Teil im Boden belassen

Eine Portion enthält etwa 50 Samen.

Pflanzen-Steckbrief

alles Wichtige kurz zusammengefasst

Allgemeines / Wuchs

Lebensform:	zweijährige krautige Pflanze
Wuchs:	aufrecht
Höhe:	100 cm
Pflanzabstand / Breite:	40 cm
Wurzelsystem:	Pfahlwurzel
Ausläuferbildung:	ja
Invasive Art:	nein
Heimat:	Europa
Klimazone:	gemäßigt
Winterhärte:	ja, winterhart

Standort

Boden:	sandig-lehmig, durchlässig
Als Kübelpflanze geeignet:	ja, für 2-3 Jahre
Substrat bei Topfhaltung:	Staudensubstrat
Licht:	sonnig – halbschattig
Wasser:	mittlerer Bedarf
Nährstoffe:	mittlerer Bedarf

Küche

Essbare Pflanzenteile:	Wurzel
Geschmack:	Mischung aus Schwarzer Johannisbeere und Kot
Verwendung:	als Heiltee zur Beruhigung und Schlafförderung

Blüte

Blütenfarbe:	weiß, rosa überhaucht
Blütezeit:	Mai – Juni
Blütenduft:	schwach
Blütenform:	Doldenblüte

Ökologische Bedeutung

Futterpflanze für:	viele Schmetterlinge und Wildbienen
Wildbienen Nahrung:	ja
Honigbienen Nahrung:	ja

Systematik / Klassifizierung

Klasse:	Zweikeimblättrige (Dicolyledonae)
Ordnung:	Kardenartige (Dipsacales)
Familie:	Geißblattgewächse (Capriafoliaceae)
Gattung + Art:	Valeriana officinalis
Synonyme:	–

Sie haben auch eine Frage? Dann schreiben Sie uns eine Mail.
Hier klicken