Basilikum zuhause zu überwintern ist mit ein paar Tricks möglich. Man benötigt einen hellen Raum, der bei 16-22°C gehalten wird. Da Heizungsluft trocken ist, sollte die Pflanze mehrmals täglich mit Wasser besprüht werden. Damit der Wasser- und Nährstoffhaushalt möglich gering beansprucht wird, kann man die Pflanze etwa um die Hälfte zurückschneiden.

Eine Wachstumslampe ist anzuraten. Basilikum benötigt zum Wachsen mindestens 10 Stunden Tageslicht, ideal sind 12 Stunden. Unsere Winter sind eher von trüber Helligkeit geprägt und es ist im Dezember höchstens 8 Stunden hell. Ein bedeckter Wintertag kommt auf eine Helligkeit von etwa 1000 Lux. Davon kommt ca. ein Viertel in den Wohnraum. Das ist dem Basilikum zu dunkel. Eine zusätzliche Beleuchtung ist also sehr empfehlenswert.

Basilikumpflanzen

Basilikumpflanzen

Wer nicht so viel Platz hat, kann auch Stecklinge schneiden und diese über den Winter kultivieren. Sind die Pflänzchen robust, können wieder Stecklinge geschnitten werden, bis die dunkle Jahreszeit überstanden ist. Werden sie Tage länger und wärmer können die aus Stecklingen gezogenen Pflanzen weiter kultiviert werden, bis es endlich wieder nach draußen geht.

Kurze Zusammenfassung:
  • warmer Standort: 16°C aufwärts
  • trockene Heizungsluft vermeiden
  • so hell wie möglich, zusätzliche Pflanzenbeleutung ratsam
  • auf Schädlinge achten, besonders Blattläuse lieben geschwächtes Basilikum im Winter
  • mehrjähriges Basilikum über Stecklinge regelmässig verjüngen

WINTERHARTES BASILIKUM?

Eine äußerst beliebte Frage: "Haben Sie auch winterfestes Basilikum?"
Nein, leider gibt es das bei uns nicht, sondern nur am Naturstandort, also da, wo kein "echter" Winter vorkommt.


Rotes Basilikum auf Betonplatte

Rotes Basilikum

Frage:
Was ist der Unterschied zwischen ein- und mehrjährigem Basilikum und eignen sich beide für das überwintern?
Eine typische Sorte von einjährigen Basilikum ist das beliebte Genoveser Basilikum. Aber auch Busch, Griechisches oder Thaibasilikum sind alles einjährige Sorten. Sie haben eine Lebensdauer von etwa 5 Monaten. Sie zeichnen sich durch weiche Stängel und Blätter aus. Nach der Samenreife gehen sie ein. Sie sind für Überwinterungsversuche also eher ungeeignet.

Mehrjährige Sorten sind zum Beispiel Afrikanisches Baumbasilikum und Zyprisches Strauchbasilikum. Diese Sorten werden teilweise über einen Meter hoch, verholzen und können mehrere Jahre alt werden. Am Naturstandort ist dies auch kein Problem. Bei uns allerdings bedarf es intensiver Pflege, um mehrjähriges Basilikum gesund über den Winter zu bringen.

Frage:
Ist Basilikum aus dem Supermarkt mehrjährig?
Meistens werden in den Supermärkten einjährige Sorten verkauft. In der Regel erhält man Genoveser Basilikum oder Buschbasilikum. Das sind beides einjährige Sorten. Sie halten bei guter Pflege etwa 4 Monate. Mehrjährige Arten gibts in speziellen Kräutergärtnereien zu kaufen.

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