Schwarze Paprika 'Sweet Chocolate' - Capsicum annuum
Sweet Chocolate ist eine würzig-süße Paprikasorte, die früh erntereif ist.
Die Früchte besitzen ein würziges, leicht rauchiges Aroma, was allen Schwarzen Paprika eigen ist.
Ähnlich wie bei
Nocturne reifen die Früchte von Grün über Schwarz nach Dunkelrot ab. Im Übergangsstadium von Schwarz nach Rot sind sie am leckersten. Je mehr sie reifen, desto süßer ihr Geschmack. Die Schoten werden etwa 8 bis 10 cm groß und variieren in ihrer Form. Mal blockig, mal spitz. Die Pflanze erreicht eine Höhe von 70 cm und benötigt eine Stütze. Die Ernte ist ab August.
Aussaatanleitung für Paprika
Im März die Aussaat in Schalen oder kleinen Töpfen in Aussaatsubstrat vornehmen. Während der Keimphase ist eine Temperatur von 22-26°C ideal. Die Keimdauer beträgt 7-20 Tage.
Sobald die Samen gekeimt sind, kann die Temperatur auf 20°C reduziert werden. Die Erde stets feucht, aber nicht nass halten. Um die Luftfeuchte zu erhöhen, kann man die Samen und Keimlinge mit einer Frischhaltefolie abdecken. Alternativ kann man auch mehrmals täglich die Sprühflasche bemühen. Im April können die kleinen Pflänzchen getopft werden. Weiter bei 20°C und hell stellen. Ab Mitte Mai können die Pflanzen nach draußen.
Eine Portion enthält mindestens 10 Samen.
