Capsicum annum
Ein gelber Chili mit geringer Schärfe. Er eignet sich gut zum Einlegen, roh im Salat oder gebraten.
Sehr saftige Früchte, deren Schärfe variiert. Meistens sind sie am Blütenansatz schärfer als an der Spitze. Die Früchte werden 10-12 cm lang und können prima in Ringel geschnitten werden. Die Kerne können mitgegessenwerden.
Schärfe: 0 bis 2
Aussaatanleitung
Im Februar die Aussaat in Schalen oder kleinen Töpfen in Aussaatsubstrat vornehmen. Während der Keimphase ist eine Temperatur von 22-26°C ideal. Die Keimdauer beträgt 7-20 Tage.
Sobald die Samen gekeimt sind, kann die Temperatur auf 20°C reduziert werden.
Die Erde stets feucht, aber nicht nass halten. Um die Luftfeuchte zu erhöhen, kann man die Samen und Keimlinge mit einer Frischhaltefolie abdecken. Alternativ kann man auch mehrmals täglich die Sprühflasche bemühen.
Im April können die kleinen Pflänzchen getopft werden. Weiter bei 20°C und hell stellen. Ab Mitte Mai können die Pflanzen nach draußen.
Eine Portion enthält mindestens 10 Samen.
